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            都柏林大學農學院熱門專業大解析

            2019-09-17 16:45:00
            兆龍留學
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            俗話說得好“民以食為天”,可見農業對社會發展的重要性。而且讓人欣喜的是,世界“雜交水稻之父”袁隆平先生事跡入選最新高中語文教材。那么,小編要問了,想要從事成為袁隆平院士這樣的科學家應該讀什么專業嗎?下面,跟隨兆龍留學小編一起來看看UCD那些關于農業,食物的專業吧!

            都柏林大學(University College Dublin,簡稱UCD) 擁有 全愛爾蘭唯一一個專門為農業與食物科學成立的學院——School of Agriculture and Food Science(以下簡稱農學院),并在2018年QS排名中, 躋身世界top100!

            UCD擁有全愛爾蘭唯一一個專門為農業與食物科學成立的學院——School of Argricultrue and Food Science(以下簡稱農學院).webp.jpg

            UCD農學院的課程,跨越了食物從生長到餐桌的全過程!在愛爾蘭,沒有哪個學校的學院可以提供如此之多的農業相關課程和研究!更重要的是,UCD的農學院與許多知名學校開展了交換學習的項目,如美國普渡大學,康奈爾大學,密歇根大學等,同時也一直與中國農業科學院保持著良好的合作關系。

            UCD的農學院與許多知名學校開展了交換學習的項目.webp.jpg

            該學院的師資力量同樣不容小覷,有五十多名學術人員以及教授從事教學研究工作,為農業與食品行業提供了多層次的服務。

            除了超多農業相關的專業課程,還有一個專門的農場供同學們學習研究!這個農場就是Lyons Research Farm。它覆蓋了220公頃,相當于308個足球場那么大!支持牛、羊、馬、牛、農作物以及乳制品相關的教學與研究,是農業與食品科學學院的重要資源。

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            Lyons Research Farm

            從UCD農學院畢業的學生也是十分優秀哦!根據HEA發布的就業報告,UCD農學院畢業生在就業市場十分熱門,就業范圍也是十分的廣闊了!此外,有23.8%農學院本科畢業生成功升學,修讀研究生學位。

            UCD農學院畢業生在就業市場十分熱門,就業范圍也是十分的廣闊.webp.jpg

            農學院畢業生的就業公司(包括但不限于)

            前面已經提到,UCD農學院的課程覆蓋了食物從生長到上餐桌的全過程,接下來,跟兆龍留學-愛爾蘭留學簽證網小編來詳細地了解一下其中的一些課程吧!

            UCD農學院本科生課程】

            Agricultural Science 農業科學

            這個專業的課程覆蓋了從動物科學到農場管理甚至是環境保護,從動物繁殖產業到商業發展。Agricultural Science 可以為學生將來在世界各地就業提供堅實的基礎。

            這個專業有多種多樣的課程,細分為六個方向。為學生提供了許多不一樣的職業道路選擇以及生活方式。你可以在大學第一年或者第二年選擇其中一個細分方向進行學習。學習該課程你將了解到:

            農業生產技術

            動植物生產

            動物科學

            Argricultural Science 農業科學.webp.jpg

            Animal Science 動物科學

            該課程與動物的發展,成長,健康(包括哺乳,營養,副產品,基因組學,農副產品)相關。核心課程是理解動物的成長過程,從而進一步提高動物副產品的生產率。讀完這個課程,你將會了解到:常見動物的生長和動物行為農副產品生產系統的建立和如何使農場可持續發展愛爾蘭的農業概況及其在歐洲、世界的發展機遇

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            Horticulture, Landscape & Sportsturf Management (園藝及運動場地管理)

            這個專業是作物種植的藝術,科學,技術與商業的綜合。如果你對生物、科學或者是商科,又或者是經濟、語言感興趣的話,那么千萬不要錯過這個專業。它包含了環境科學,商科管理、語言交流,作物生長以及保護現有景觀方面的課程。學習這個課程,你將會學到:

            植物的成長過程及其保護,

            植物的食用、娛樂、社交價值以及對環境的好處

            園藝學的專業知識

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            Food Science (食品科學)

            這個專業學習食品生產加工方面的生物、化學以及技術知識。食品科學可以讓你學到如何生產高質量、安全健康的食物和飲料。

            通過學習這門課程,你將在從生產,儲存到市場銷售的生產鏈中扮演十分重要的角色,還可以體驗不同不同食物的生產過程!通過學習該課程,你將會了解到:

            微生物學感官科學

            食品化學

            Food Science (食品科學).webp.jpg

            【UCD農學院研究生課程】

            Environmental Resource Management(環境資源管理)

            環境資源管理這個專業允許本科非環境類專業的學生報讀。許多畢業生在相關領域上獲得了極好的發展,就業選擇有咨詢機構、監管機構、學術機構以及當地政府。該專業畢業生的就業率在UCD所有專業中名列前茅!學習這個課程你將了解到:

            數據分析

            生物多樣性及生態系統服務

            人類活動對自然環境的影響

            土壤、植物以及水資源相關知識。

            畢業生的就業選擇包括

            政府農業部門

            環境保護公司

            國家公園等。

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            Food, Nutrition and Health (食品,營養與健康)

            食物、營養及健康專業旨在將學生培養成食品領域的專業人才。學習這個課程你將會了解到:

            食物的生產,生產對事物的影響,食物的重要性以及食物的消化過程

            食物配方的科學;不同種族,人群如何改善膳食以改善營養不良 。

            畢業生的就業選擇包括:產品開發,營銷,銷售以及公共衛生監管機構,高校教師等。

            注意:該碩士學位的學制為兩年制,但學生可以有四年的時間來完成該課程。

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            Food Business Strategy (食品商業策略)

            這門課程是由UCD Surmfit商學院與農業與食品科學學院共同設計授課,旨在讓學生獲得最高質量的商業培訓以及深入了解食品行業中的發展前景與機會。學習這門課程你將會了解到:

            影響食品生產的影響以及食品生產行業可持續發展的方法

            了解企業目前運作的方式,日益復雜的全球化環境以及食品生產的不確定性和風險。

            畢業生的就職選擇有:

            客戶經理

            營銷主管

            管理培訓生

            客戶策略師

            食物從生產到餐桌上的每一步都是至關重要的,稍有不慎,就會釀成大禍。雖然農學院的課程介紹到這里就結束了,但是人類對食物的探索發現及安全保障卻從未停止,UCD尤甚。如果你也想為食品安全做出一點貢獻,那么千萬不要錯過UCD School of Agriculture and Food Science(農業與食品科學學院)啦!

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